Kısır - Kısır Tarifi

İsimli konu WH 'Damak Tadı' kategorisinde, kızılmaske üyesi tarafından 6 Ekim 2007 tarihinde yazılmıştır. Konu Özeti: Kısır - Kısır Tarifi. KISIR - KISIR TARİFİ Malzemeler : (4-5 kişi için) 1 su bardağı İnce Bulgur 2 adet Kuru Soğan 2 adet Domates 1 demet Maydanoz 10 dal... Arnavut Böreği Tarifi Tarifi İskender Tarifi ...

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    KISIR - KISIR TARİFİ

    Malzemeler : (4-5 kişi için)

    1 su bardağı İnce Bulgur
    2 adet Kuru Soğan
    2 adet Domates
    1 demet Maydanoz
    10 dal kadar Nane
    1 bağ Taze Soğan
    1 çay bardağı Zeytinyağ
    1 bardak Su
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 Limon Suyu (ya da varsa 1 çay bardağı Nar Ekşisi)
    Tuz, Kara Biber, Kırmızı Biber

    Hazırlanışı :

    Çentilmiş kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. Salça eklenir ve ezilir. Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, ufak ufak doğranmış domatesler ilave edilir. Pişirmeye devam edilir. Su ilave edilir. Ateş kısılır.

    Bulgur suyunu çekince ocaktan alınır. Ufak ufak doğranmış Taze Soğan, Maydanoz, Nane eklenir. Limonu (Nar ekşisi) ilave edilir. Karıştırılır. Servis tabağına konur.

    Marul yaprakları ve/veya asma yaprağı ile servis yapılır.
    Sponsorlu Bağlantılar
    6 Ekim 2007
    #1
  2. saolasınız
    6 Ekim 2007
    #2
  3. :muahaha::muahaha::muahaha::muahaha::muha::muha:
    9 Temmuz 2009
    #3
  4. aman ne var kısır yapmakta kısırı şişir hoppppp üzerine salça baharat maruk maldonoz karıştır ve ye :D anam ben evde kaldım :muha: paylaşımın için tşk ;)
    11 Temmuz 2009
    #4
soru sor